日記しよかなー!!

思いついたままに日記でも書いてみようかと・・・ YOU TUBE洋楽ロックの動画やグランツーリスモで撮影したフォト、洋楽ロックのレヴュー・・・etc

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今日も暑いし雨でじめじめしてるので 冷やし中華を作って食べました。

 具はきゅうりと焼きタマゴを細切りにしたのと茹でたモヤシを醤油、塩、ごま油で下味つけたのと、油揚げを軽く焼いてカリカリにしたのと、鳥ひき肉を豆板醤とテンメンジャンと砂糖、日本酒、ショウガ、ごま油、醤油、味噌で炒めたのです。

 炒めた鶏ひき肉が甘辛くて、酸っぱい冷やし中華のタレとよくあってた。あと少しマヨネーズかけてね~うまかった!

写真撮っとけばよかったなーーー
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